Cập nhật vào 27/03
Trong 1 quả bơ có đến 25 loại vitamin và khoáng chất, ăn bơ đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhiều chất béo không bão hòa đơn, từ đó hỗ trợ tăng cân nhanh chóng và hiệu quả.
Tại sao ăn bơ giúp tăng cân?
Bơ là một loại quả có chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy mà loại trái cây này có thể được dùng để tăng cân hoặc giảm cân.
Cứ 100g bơ thì có chứa đến 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể cần. Không chỉ vậy, bơ còn có chất béo không bão hòa đơn, rất hiệu quả trong việc giảm các nguy cơ gây bệnh tim mạch và đột quỵ bằng cách hạ thấp cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, là phương pháp giúp tăng cân một cách tự nhiên và an toàn, không gây béo bụng như những loại thực phẩm khác. Ăn bơ thường xuyên còn khiến làn da của bạn thêm mịn màng, khỏe đẹp hơn.
Loại quả này đã trở thành một bài thuốc giúp tăng hoặc giảm cân hiệu quả. Bơ nếu ăn ít, cho vào salad hoặc bánh mì sandwich ăn kèm, không sử dụng thêm đường hoặc các loại sốt béo có tác dụng giảm cân. Ngược lại, với những người muốn tăng cân thì có thể chế biến bơ thành những món ăn cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng và chất béo như sau.
Cách ăn bơ để tăng cân hiệu quả
Để tăng cân bằng cách ăn bơ, bạn có thể làm những món ngon từ bơ sau:
Sinh tố bơ
Nguyên liệu:
- 3 quả bơ chín
- 2 thìa sữa tươi
- 2-3 thìa sữa đặc
- 1 ít đá xay nhuyễn
Cách làm:
- Bơ bỏ hạt, cho phần thịt vào máy xay
- Cho tiếp sữa tươi, sữa đặc và đá xay vào, bật máy xay sinh tố, giữ chừng 5-7 lần, mỗi lần khoảng 5 giây
- Khi thấy hỗn hợp này nhuyễn ra và sền sệt là tắt máy. Thành quả dành cho bạn là một ly sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng.
Muốn tăng cân bên cạnh chế độ dinh dưỡng đầy đủ thì việc duy trì một tinh thần thoải mái cũng là điều cần có. Những lúc căng thẳng, bạn nên dừng công việc 1 chút để chơi game. Bạn có thể Tải game bài đổi thưởng trên app store (đối với hệ điều hành ios) hoặc trên google play (đối với hệ điều hành android) để thuận tiện khi cần chơi. Các loại game bài hay hiện nay rất đa dạng, từ tiến lên, phỏm cho đến mậu binh, poker hay sâm lốc đều cực kỳ hấp dẫn.
Tuy nhiên nên nhớ chỉ nên chơi tầm 15 phút/ lần để tránh làm xao nhãng công việc nhé, hãy xem đây là công cụ để thư giãn, giải trí, lấy lại năng lượng để làm việc hiệu quả hơn.
Món bơ chiên giòn
Nguyên liệu:
- 2 quả bơ chín
- 1 quả trứng gà
- 1 ít bột chiên xù đã được nêm gia vị sẵn.
Cách làm: Cắt bơ thành lát. Cho trứng gà vào bột chiên xù đánh đều. Sau đó cho bơ vào bột nhúng đều rồi đem chiên vàng giòn là được.
Bơ dầm sữa chua
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ chín
- 1 hộp Sữa chua
Cách làm:
- Bạn cắt bơ thành từng miếng hình vuông to bằng 1-2 đốt ngón tay cho vào bát.
- Đổ 1 hộp sữa chua vào, thêm 1 chút sữa đặc có đá vào. Trộn đều và thưởng thức.
Món salad bơ trái cây
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 10g nho khô
- 10g hạnh nhân
- 2 thìa cà phê sữa chua
Cách làm:
- Gọt vỏ ngoài của quả bơ rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
- Sau đó, trộn bơ, hạnh nhân, các loại hoa quả bạn thích và sữa chua với nhau.
- Cho thêm 1 chút sữa đặc hoặc sốt ngọt mayonnaise vào và thưởng thức.
Lưu ý khi tăng cân bằng bơ
Tuy bơ có thể giúp tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng bạn cũng cần chú ý một vài điều sau để tránh lạm dụng loại quả này quá nhiều, gây nên những tác dụng phụ không mong muốn nhé!
- Gây dị ứng: Với một số người mẫn cảm, bơ có thể dẫn đến những vấn đề dị ứng trên da như nổi mề đay, ngứa, mẩn đỏ hay thậm chí gây buồn nôn, nôn mửa, rối loạn tiêu hóa,…
- Giảm cholesterol có lợi: Bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, hàm lượng beta-sitosterol trong bơ sẽ hấp thụ các cholesterol có lợi, gây hại cho sức khỏe.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên cẩn trọng: Phụ nữ mang thai ăn bơ có thể giảm lượng sữa và gây tổn thương đến tuyến vú. Trong khi đó, bà mẹ đang cho con bú nếu ăn quá nhiều bơ có thể khiến con bị đau bụng.
Bài viết đã mách bạn cách ăn bơ giúp tăng cân hiệu quả. Nếu muốn tăng cân nhanh chóng thì chỉ dựa vào ăn bơ thôi là chưa đủ. Bạn cũng cần ăn những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và protein khác hoặc sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng để thúc đẩy tiến trình này. Chúc bạn tăng cân an toàn và khỏe mạnh!
