Ăn bơ tăng cân hay giảm cân ăn như thế nào để đúng cách

0

Quả bơ với giá trị dinh dưỡng cao, loại quả rất ngon, thơm mát, béo ngậy, người thừa cân thường lo ăn quả bơ sẽ bị mập, nhưng thực tế thì quả bơ còn có tác dụng giảm cân. Vậy ăn bơ tăng cân hay giảm cân chúng ta cùng tham khảo bài viết:

Bơ là loại quả rất ngon, thơm mát, béo ngậy, là món ăn đang ngày càng được nhiều người sử dụng làm món ăn tráng miệng cho bữa cơm gia đình với mong muốn chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu dinh dưỡng, vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất.

Lợi ích 1: Trái bơ rất giàu các carotenoid

Trái bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, và các carotenoid (đặc biệt là lutein) chắc chắn nằm trong số những chất quan trọng nhất, do chúng bảo vệ bạn chống lại bệnh mắt. Thị lực luôn là thứ quý giá nhất, và tuy giảm thị lực khi có tuổi là không thể tránh khỏi, chúng ta có thể làm một số việc để làm chậm tiến triển và thậm chí đẩy lùi bệnh ở mắt trong một số trường hợp.

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-1

Trái bơ rất giàu các carotenoid tốt cho cơ thể

Thông thường việc này sẽ bắt đầu bằng một chế độ ăn tốt, cân bằng và giàu dinh dưỡng – bao gồm ăn ít nhất một trái bơ mỗi ngày, vì không thể phủ nhận được rằng đây là cách tốt nhất để nhận được các carotenoid (từ lutein và alpha-caroten tới beta-caroten, tocopherol và zeaxanthin) mà cơ thể bạn cần rất nhiều. Bên cạnh đó, trái bơ còn có hương vị rất ngon và bạn có thể dễ dàng thêm chúng vào món sa lát – là cách tốt nhất để tăng lượng lutein hàng ngày, thay vì phải uống thuốc hoặc dùng chế phẩm bổ sung.

Lợi ích 2: Ăn bơ giúp giảm huyết áp, đây là sự thật?

Hiện nay, cao huyết áp đã trở thành căn bệnh nguy hiểm dấu mặt, căn bệnh này không thể điều trị dứt điểm hoàn toàn. Chúng ta chỉ có thể cố gắng phòng tránh và giảm thiểu rủi ro khi lỡ mắc phải bệnh cao huyết áp.

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-2

Ăn bơ giúp giảm huyết áp, đây là sự thật?

Nhưng có trái bơ thì việc phòng tránh căn bệnh này là điều nằm trong tầm tay. Trái bơ chứa nhiều magiê và kali, thậm chí còn nhiều hơn kiwi và chuối. Đây là hai chất thiết yếu được dùng trong điều trị cao huyết áp. Vậy nên ghi thêm một điểm cộng cho trái bơ nhé!

Lợi ích 3: Trái bơ là đồng minh tốt để giảm cholesterol, bảo vệ hệ tim mạch?

Như bạn đã biết, có hai loại cholesterol: cholesterol “tốt” và cholesterol “xấu”. Loại sau có thể hủy hoại động mạch và các cơ quan sống còn của cơ thể, nếu bạn không làm gì đó để ngăn chặn. Thức ăn nhiều mỡ và đường là những thủ phạm chính khiến lượng cholesterol xấu tăng cao, nhưng rất may là bạn có thể dễ dàng giữ chất này trong tầm kiểm soát chỉ đơn giản bằng cách thường xuyên ăn trái bơ.

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-3

Trái bơ là đồng minh tốt để giảm cholesterol, bảo vệ hệ tim mạch?

Nhờ đó, bạn sẽ giảm được cholesterol một cách nhanh chóng, hiệu quả, tự nhiên và không có tác dụng phụ – chủ yếu là nhờ lượng a xít oleic cao có trong loại trái cây ngon miệng này. Bằng cách giảm lượng LDL cholesterol nhờ hàm lượng folat cao, trái bơ cũng sẽ giảm nguy cơ bạn bị bệnh tim.

Lợi ích 4: Ăn bơ giúp bảo vệ đôi mắt, điều này có tin được không?

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn rất quí giá. Nhờ đôi mắt, chúng ta có thể nhìn ngắm cuộc sống muôn màu. Vì vậy, bảo vệ đôi mắt luôn là ưu tiên quan trọng. Trái bơ chứa rất nhiều carotenoid (đặc biệt là lutein) – đây là dưỡng chất thiết yếu giúp bảo vệ thị lực. Bạn có thể dùng bơ ăn hàng ngày, ví dụ chế biến thành món salát chẳng hạn, là cách tốt để bổ sung lượng lutein một cách tự nhiên mà không cần phải uống thuốc. Vậy nên tiếp tục thêm một điểm cộng nữa cho trái bơ.

Lợi ích 5: Ăn bơ giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú – điều này có đúng không?

Tỷ lệ mắc ung thư vú đã tăng nhiều trong vài năm trở lại đây, và đây là một trong những loại ung thư “hung hãn” nhất. Rất may là một chế độ ăn cân bằng bao gồm ít nhất nửa trái bơ mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, nhờ hàm lượng cao a xít oleic – một a xít béo không no chuỗi đơn, vitamin E và lutein.

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-4

Sinh tố bơ thơm ngon giúp giảm ung thư vú

Trái bơ không chỉ giàu carotenoid, mà nó còn giúp cơ thể hấp thu carotenoid từ các loại trái cây và rau khác. “Siêu thực phẩm” này cũng rất tốt cho phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt, và người ta tin rằng thậm chí bạn có thể bổ sung trái cây này vào phác đồ điều trị bệnh do hàm lượng tocopherol trong trái bơ ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt phụ thuộc androgen, theo một nghiên cứu trên tờ Journal of Nutritional Biochemistry. Vitamin E cũng tắt đi những tín hiệu kích thích việc sản sinh các tế bào ung thư, nhờ đó làm chậm tiến triển của căn bệnh chết người rất tốt cho phụ nữ.

Lợi ích 6: Ăn bơ có mập không và giúp giảm nguy cơ thừa cân như thế nào?

Đây chính là tin vui đặc biệt dành cho các chị em nè. Không còn nỗi lo thừa cân nữa, chúng ta cứ thoải mái ăn bơ để nâng cao sức khỏe, để đẹp da và để giảm cân. Vì bơ chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan sẽ giúp làm đầy dạ dày của bạn một cách nhanh chóng và sẽ khiến bạn no lâu – đây chính là lợi ích to lớn nhất của trái bơ khi trở thành “trợ thủ đắc lực” giúp bạn chiến đấu với cân nặng của mình.

Đồng thời, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác trong trái bơ cũng giúp chị em có một làn da đẹp, căng mọng và trắng sáng hơn. Tất cả đều là những lợi ích cực thiết thực mà chị em chúng ta rất cần và rất yêu thích. Thử tưởng tượng mình hơn 30 tuổi mà có một làn da mướt và mịn như da em bé thì không còn gì tuyệt vời hơn, bạn nhỉ! Lại phải tiếp tục cộng thêm điểm cho bơ nhé!

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-5

Ăn bơ có mập không và giúp giảm nguy cơ thừa cân như thế nào?

Ăn bơ thường xuyên sẽ giúp da dẻ được mịn màng, cải thiện thị lực hiệu quả. Kết hợp bơ với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành những món ăn bổ dưỡng và lạ miệng có thể giúp người gầy tăng cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, bơ là loại trái cây chứa nhiều chất béo không bão hòa ở dạng đơn thể rất tốt cho quá tình tiêu hóa, làm giảm việc hấp thu chất béo không tốt. Bổ sung bơ trong thực đơn giảm cân của bạn sẽ cung cấp đầy đủ vitamin A, B, C, E và các khoáng chất cần thiết tốt cho sức khỏe, tăng cường năng lượng hoạt động cho cơ thể.

Với 6 điểm cộng và không có điểm trừ nào nên bơ đạt điểm tuyệt đối về lợi ích. Đến đây, bạn đã có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi “ăn bơ có mập không” rồi. Không còn lo lắng, băn khoăn hay nghi ngờ gì nữa nhé! Vậy nên, cứ thoải mái và vô tư ăn bơ hàng ngày để giúp bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp của chị em chúng ta.

Cách sử dụng bơ đúng cách

Thành phần của quả bơ có chứa vitamin B6, nhờ đó ăn quả bơ có tác dụng giảm thiểu các cơn buồn nôn cho thai phụ cùng với việc tăng hệ miễn dịch, giúp thai nhi phát triển tốt.
Không bỏ phần thịt xanh đậm dưới vỏ bơ

an-bo-tang-can-hay-giam-can-an-nhu-the-nao-de-dung-cach-6

Cách sử dụng bơ đúng cách để không mất dinh dưỡng

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ nằm ở phần thịt xanh đậm ngay dưới lớp da. Vì vậy, nếu sử dụng thìa để lấy ruột bơ và bỏ qua phần thịt dính vào vỏ bơ sẽ vô tình làm mất đi lượng chất dinh dưỡng vô cùng quý giá.

Cách tốt nhất, bạn nên khéo léo dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ bơ tương tự như bóc múi cam. Làm như vậy sẽ lấy được toàn bộ phần thịt bơ dính sát vào vỏ.

Các lưu ý khi bạn sử dụng quả bơ

Không ăn nhiều nếu muốn giảm cân

Hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân. Nếu bạn quyết định thêm bơ vào chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn cắt giảm lượng calo ở các món ăn khác.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong một ngày bạn chỉ nên dùng khoảng 2 thìa cà phê tương đương với 1/6 quả bơ thế là đủ bởi lẽ với mỗi thìa cà phê trái bơ, cơ thể bạn đã được cung cấp 5g chất béo và 55 đơn vị calo.

Không ăn nhiều khi mang thai và cho con bú

Bơ rất tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng ăn quá nhiều quả bơ cũng có thể gây thiệt hại cho các tuyến vú và lượng sữa. Nếu mẹ đang cho con bú tiêu thụ bơ với số lượng lớn, bé bú vào sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy.

thuc-pham-tang-can-nhanh-nhat-cho-nguoi-gay-trong-mua-1

Các lưu ý khi bạn sử dụng quả bơ

Ăn nhiều sẽ là gánh nặng cho gan

Có một số loại dầu trong quả bơ được coi là có thể gây tổn thương gan. Bởi vậy, để bảo vệ gan tránh bị tổn thương, những người có vấn đề về gan không nên ăn quá nhiều bơ. Nếu chức năng gan của bạn đang bị tổn thương, và để tránh tác dụng phụ từ dầu bơ, bạn nên ngừng ăn loại quả này.

Không ăn nếu có dấu hiệu dị ứng

Những người bị dị ứng với cao su thường có nguy cơ dị ứng với quả bơ khá cao. Nếu thấy các dấu hiệu như: chóng mặt, mẩn ngứa, buồn nôn… khi ăn quả bơ thì bạn cần chú ý để tránh loại quả này trong chế độ ăn của mình.

Theo Báo Gia đình & Xã hội

Share.

Comments are closed.