4 loại thực phẩm mà người muốn tăng cân không thể bỏ qua

Để tăng cân thì những người gầy cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là 4 thực phẩm mà những người gầy tăng cân nhanh chóng.
Dưỡng chất cần thiết cho người muốn tăng cân

Những chất này đều là những chất cần thiết cho bất kỳ cơ thể nào chứ không riêng gì những người muốn tăng. Tuy nhiên, so với những người bình thường, những người gầy có nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng cao hơn rất nhiều lần.Vậy những chất cần thiết nhất cho những người tăng cân là gì?

Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp bạn tăng cân bền vững

– Vitamin và khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể vì đây là các vi chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng. Dù ăn nhiều chất dinh dưỡng nhưng không hấp thụ được thì các thực phẩm mình ăn cũng không có tác dụng. Vì vậy, việc bổ sung vitamin và khoáng chất là vô cùng cần thiết.

4-loai-thuc-pham-ma-nguoi-muon-tang-can-khong-the-bo-qua-1
Vitamin và khoáng chất hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng.

– Protein (đạm) là dưỡng chất quan trọng tạo nên các tế bào của cơ thể. Protein cần thiết để chuyển các chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Nếu thiếu đi chất này, nhiều vitamin sẽ không phát huy được đầy đủ những chức năng của chúng.Vì vậy, mọi chức năng sống của cơ thể như: tiêu hóa, tuần hoàn, hô hấp… đều liên quan mật thiết đến protein. Bạn có thể bổ sung thêm sinh tố hoa quả sau bữa ăn giúp hệ tiêu hóa nhanh hấp thụ chất dinh dưỡng và tái tạo làm da sau sinh. Vậy Những loại sinh tố trái cây nào giúp tăng cân chúng ta cùng tham khảo.

Chính vì lẽ đó, nếu bạn muốn tăng cân hiệu quả, thì hàng ngày bạn cần cung cấp cho cơ thể đủ lượng protein cần thiết.

– Chất béo tham gia vào cấu trúc cơ thể, nó cũng chính là nguồn năng lượng của cơ thể. Chất béo còn là dung môi vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E và K. Phẩn lớn các chất này muốn được cơ thể hấp thụ đều cần đến chất béo trong thực phẩm. Chính vì vậy, cung cấp lượng chất béo phù hợp góp phần tăng cường năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình hấp thụ, trao đổi chất giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả.

– Chất xơ và các chất chống oxi hóa là 2 nhóm chất giúp quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn ngoài ra chất xơ còn được ví như cái chổi làm sạch đường tiêu hóa vì chúng hỗ trợ tống chất phế thải ra khỏi cơ thể nên các chất độc trong cơ thể sẽ bị loại bỏ.

Các thực phẩm giàu dinh dưỡng cho người gầy

– Cá có một lượng protein rất lớn, ước tính là từ 16% – 22 %. Tuy các loại thịt có chứa nhiều protein nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây ra nhiều bệnh cho cơ thể như tiểu đường, thừa đạm… Thế những, protein trong cá lại rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Cá cũng cung cấp cho cơ thể lượng chất béo dao động từ 1% – 10%. Ngoài ra, trong cá còn có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, D, magiê, phốt pho, kẽm….

4-loai-thuc-pham-ma-nguoi-muon-tang-can-khong-the-bo-qua-3
Cá cung cấp vitamin và khoáng chất thiết cho cơ thể

Ca có thể được chế biến bằng nhiều cách. Để bổ sung chất béo, bạn có thể làm món cá rán. Nếu muốn có món canh từ cá, bạn có thể chế biến món cá nấu, thêm chút dưa muối sẽ làm món cá của bạn ngon miệng hơn rất nhiều. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm món cá hấp để thêm đa dạng thực đơn trong bữa ăn của mình.

Trứng là thực phẩm nên dùng để giảm cân

– Trứng không chỉ là thực phẩm chứa lượng protein, cholesterol mà còn là thực phẩm giàu chất béo, chất béo trong trứng sản sinh được khoảng 62% lượng calor, là loại Thực phẩm tăng cân nhanh mùa hè trứng cung cấp cho cơ thể các loại vitamin, khoáng chất và hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

4-loai-thuc-pham-ma-nguoi-muon-tang-can-khong-the-bo-qua-4
Trứng thực phẩm chứa lượng protein, cholesterol và giàu chất béo

Cách chế biến trứng nhanh nhất là món trứng luôc. Bạn cũng có thể làm thêm món trứng rán, thịt kho tàu với trứng hay trứng chưng cà chua…

– Trái bơ không chỉ cung cấp lượng calor lớn(mỗi trái bơ cung cấp ít nhất 140calor) mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn bơ giúp bổ sung thêm nhiều vitamin và chất khoáng, đặc biệt là kali, vitamin E và axit folic.
Với bơ, bạn cũng có thể làm được nhiều món như sinh tố bơ, dưa leo cuốn bơ, bơ nướng trứng…

– Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng có hàm lượng chất xơ cao. Theo tính toán, một bát rau súp lơ có chứa khoảng 5 gam chất xơ và hơn 50 calo. Ngoài ra, súp lơ xanh còn có chứa canxi D – glucarate (đây là hợp chất giúp làm sạch lượng estrogen dư thừa trong cơ thể).

4-loai-thuc-pham-ma-nguoi-muon-tang-can-khong-the-bo-qua-4
Súp lơ xanh thực phẩm bổ dưỡng có hàm lượng chất xơ cao.

Súp lơ xanh có thể dùng để luộc, xào với thịt heo hay thịt bò hoặc canh đậu phụ nấu súp lơ…
Bổ sung đa dạng các thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn không chỉ có những bữa ăn mới lạ mà còn có thể giúp bạn tăng cân một cách hiệu quả. Bên cạnh đó bạn nên kết hợp thêm các phương pháp tập luyện tăng cân khoa học giúp đẩy nhanh quá trình tăng cân được tốt hơn.